MILAN, les meilleurs brunchs & pizza

Bienvenue sur mon blog dédié à la ville de Milan, en Italie, où je vous invite à découvrir deux des incontournables de la gastronomie locale : les cafés et les pizzas. Milan est une ville qui regorge de cafés historiques et branchés, où l'on peut déguster des espressos et des cappuccinos savoureux, mais aussi des viennoiseries et des pâtisseries italiennes délicieuses. Les milanais sont très attachés à leur rituel du café et c'est un véritable art de vivre dans cette ville. Quant à la pizza, il s'agit également d'un incontournable de la gastronomie italienne, et Milan ne fait pas exception. La ville regorge de pizzerias où l'on peut déguster des pizzas croustillantes, moelleuses et garnies de produits locaux et de saison. Dans cet article, je vais vous présenter mes coups de cœur en matière de cafés et de pizzas à Milan. Vous allez découvrir les adresses les plus emblématiques de la ville, ainsi que les spécialités à ne pas manquer. Que vous soyez un amateur de café ou de pizza, ou simplement curieux de découvrir la culture culinaire milanaise, vous allez être séduit par cette ville riche en saveurs et en traditions.

BAR LUCE

Je vais vous présenter l'un des endroits les plus originaux et insolites de la ville : le Bar Luce de la Fondation Prada.

Situé dans le quartier de Largo Isarco, le Bar Luce est l'œuvre de l'illustre réalisateur Wes Anderson, connu pour son univers poétique et coloré. Ce café, installé dans la Fondation Prada, est un véritable petit bijou de design, qui ravira les amateurs de cinéma et de culture.

Le Bar Luce est un lieu de rencontre où l'on peut déguster des cafés italiens traditionnels, mais aussi des viennoiseries et des gâteaux inspirés des années 1950 et 1960. L'ambiance y est rétro et ludique, avec des jeux de couleurs pastel, des formes géométriques et des références à l'histoire de l'art et du cinéma.

J'ai adoré ce petit café, où nous pouvions remonter dans le temps, le temps d'un repas ! Vous ne serez qu'enchanté par le Bar Luce et son univers poétique.

LÙBAR :

Lunch au Lùbar

Un des plus surprenants de la ville : le café Lùbar.

Situé en face du Indro Montanelli Garden, à une vingtaine de minutes à pieds du célèbre château Sforza, le café Lùbar est un véritable petit joyau d'architecture et de design. Installé dans une ancienne serre datant du XIXe siècle, ce café offre un cadre unique et enchanteur, où l'on peut se détendre, tout en dégustant un café de qualité.

La particularité du Lùbar réside dans sa structure en verre, l'intérieur du café est tout aussi magnifique, avec une décoration minimaliste, épurée, et très végétale, qui met en valeur les éléments architecturaux d'origine, tels que les arches et les colonnes en fer forgé. L'ambiance lui est singulière, on adore la musique jazz qui est jouée en fond sonore, l'odeur fraîche des plantes du jardin d'hiver complètent cette expérience sensorielle qui fait du LuBar un endroit incontournable pour un petit-déjeuner ou un déjeuner rapide.

Le café Lùbar est également réputé pour la qualité de ses produits, qui sont pour la plupart bio et locaux. On peut y déguster des cafés des jus de fruits frais, des pâtisseries artisanales et des plats sains et savoureux, à base de produits de saison, ou des glaces artisanales l'été !

Que vous soyez un passionné d'architecture, un amateur de café ou simplement à la recherche d'un endroit paisible où vous détendre, vous allez être conquis par le café Lùbar et son ambiance unique.

Lùbar est un must pour tous les amateurs de cuisine végétarienne et végétalienne. L'atmosphère est tout simplement magnifique et le service est excellent. La nourriture est délicieuse et saine, ce qui en fait un endroit parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner détendu. Je recommande vivement Lùbar à tous ceux qui cherchent une un lieu magique et hors du commun.

GIOLINA :

Si vous êtes à la recherche d'une expérience culinaire italienne authentique avec une touche moderne, Giolina est un choix excellent. Dès que vous entrez dans le restaurant, vous êtes accueilli par un décor élégant et vintage avec de la vaisselle au mur et des chaises en bois qui créent une atmosphère chaleureuse et accueillante. Le service est attentif et convivial, et les serveurs sont toujours prêts à vous aider à choisir les meilleurs plats pour votre soirée. Le menu du restaurant est centré sur des plats traditionnels italiens avec une touche créative. Tous les ingrédients sont frais et de qualité, et chaque plat est présenté de manière artistique. J'ai même poussé le délire pour que ma pizza soit en forme de coeur... N'est-elle pas si mignonne?

À l'arrivée, les pizzas sont très bonnes avec les bords bien gonflés ! Les portions sont plutôt généreuses. Voilà, Giolina est un restaurant incontournable pour ceux qui cherchent une expérience italienne authentique. Le décor élégant, le service attentif et les plats délicieux en font un choix idéal pour une soirée romantique ou une occasion spéciale. Assurez-vous de réserver à l'avance, car ce restaurant est souvent complet.

MARGHE :

Oh mon Dieu, laissez-moi vous parler de cette pizzeria incroyable que j'ai découverte à Milan! C'est le restaurant Marghe, situé à Via Cadore. Tout d'abord, laissez-moi vous dire qu'en terme de pizza je suis plutôt exigeante donc j'ai toujours été à la recherche de la meilleure pizza que je puisse trouver. Et Marghe a certainement dépassé toutes mes attentes! Le restaurant est assez petit, mais confortable avec une ambiance chaleureuse et accueillante. Tout le monde est souriant et sympathique, et ils vous font sentir comme chez vous dès votre arrivée. La chose la plus étonnante à propos de Marghe est leur pizza cuite au feu de bois, qui est tout simplement divine. Chaque bouchée est un véritable plaisir gustatif! Le menu propose une grande variété de pizzas artisanales, chacune préparée avec des ingrédients frais et de qualité supérieure. J'ai opté pour leur pizza du moment, coulis de tomates jaunes, mozzarella et asperges : étonnante et délicieuse! Mon copain s'est laissé tenté par la traditionnelle margharita ! La croûte était croustillante et dorée, tandis que la garniture était parfaitement équilibrée et riche en saveurs. Le service était excellent, avec des serveurs toujours souriants et disponibles.

Vous l'aurez compris, Marghe est une pizzeria incontournable à Milan pour tous les amateurs de pizza napolitaines. Leur pizza cuite au feu de bois est tout simplement incroyable, et leur originalité rend l'expérience encore plus agréable. Je recommande vivement Marghe à tous ceux qui cherchent une pizza authentique et délicieuse à Milan!

Galeria Victor Emmanuel II

Pour CONCLURE :

Eh bien, ce sont mes adresses préférées à Milan! J'espère que vous les apprécierez autant que moi si vous avez l'occasion de les essayer. Le restaurant Giolina est parfait pour une soirée romantique ou une occasion spéciale, avec une cuisine italienne authentique et un service attentionné. Marghe, quant à elle, est un lieu de rendez-vous incontournable pour tous les amoureux de la pizza. Leur pizza cuite au feu de bois est tout simplement divine! Enfin, le Bar Luce est un endroit idéal pour prendre un café et une pâtisserie traditionnelle italienne, dans un cadre poétique et coloré à la sortie de la Fondation Prada. Et pour finir, Lùbar, une adresse que j'ai particulièrement apprécié, tant pour les plats pleins de saveurs que pour son cadre hors du temps et absolument magnifique ! So, ces adresses sont les incontournables pour une expérience culinaire inoubliable à Milan. Que vous soyez un fan des adresses branchées ou simplement à la recherche d'une bonne pizza, ces endroits ont quelque chose pour tout le monde. Alors n'hésitez pas à les ajouter à votre liste lors de votre prochain voyage à Milan!