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About this recipe
Une recette de moelleux aux notes citronnées en version healthy et végétale !
Ingredients
2 pots de yaourts sojasun au citron
40g de sucre de canne non raffiné
2 pots de farine de riz
1 pot de farine de patate douce
1 pot de beurre
1 oeuf
1càc de thym
5g de levure chimique
topping : abricots, fraises
Preparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180 degrès
Étape 2
Battre l'oeuf avec le sucre
Étape 3
Mélanger ensuite le reste des ingrédients ensemble
Étape 4
Mettre le tout dans un moule à manquer et laisser cuire 30 min
Étape 5
À la sortie du four, démouler le cake et déposer dessus des rondelles d'abricots et morceaux de fraises. Napper légérement le tout de sirop d'ébable et de zeste de citron jaune et régalez vous !!!
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